Loading...

Салат «Парамониха» на зиму!

Салат "Парамониха" на зиму!

Ингредиенты

2 кг помидор — дольками
1 кг лука — кольцами
1 кг моркови — на крупной терке
1 кг сладкого перца — соломкой
300 гр. растительного масла
300 гр.сахара
100 гр. 9% уксуса
2 ст.л. соли

Приготовление
Все нарезать, добавить растительное масло, сахар, уксус, соль, перемешать и варить 15 мин. после закипания. Разложить в подготовленные банки и закатать Когда остынут, уберите их в кладовку. При соблюдении технологии закуска может храниться целую зиму. Храню банки с салатом в кладовке.

(Visited 170 times, 1 visits today)
Рейтинг
( Пока оценок нет )