Loading...

Салат на зиму «Берегись водка!»

Салат на зиму "Берегись водка!"

Ингредиенты

Половина кочана капусты средней
1 длинный огурец
1 большая луковица
1 большой помидор
1 морковь
1 болгарский перец
1 чили перец (по желанию)
50 мл подсолнечного масла
2 ст.л. 9% уксуса
1 ст.л сахарного песка
1 ч.л. соли

Приготовление
Все овощи нарезать соломкой, посолить, добавить сахар и перемешать. Оставить на пару часов, чтоб овощи пустили сок.
Поставить на огонь, варить 10 минут, влить уксус, прокипятить. Разложить по стерилизованным банкам, поставить вверх дном, накрыть полотенцем до полного остывания.

(Visited 209 times, 1 visits today)
Рейтинг
( Пока оценок нет )