Ингредиенты
Тесто:
-250 г ц/з муки
-щепотка соли
-1 ст. лож. любого масла
-150 г сметаны
Начинка:
-отварная брокколи
-куриные фрикадельки (сырые) — 200 г
-моцарелла
-помидоры
ПриготовлениеТесто
Замесить тесто и раскатать в тонкий пласт, выложить на пергамент и в форму для запекания.
На тесто выложить фрикадельки и запекать 10 мин. при 180°. Затем добавить всю остальную начинку и полить яйцом, взбитым с небольшим количеством молока.
Выпекать 25 мин. мин при 180°