Готовим малосольную семгу за 5 минут
Продукты:
-Филе семги — 800 гр
-Соль, сахар пропорции 2:1 ( то есть на 2 дес. л соли 1 дес. л сахара)
-Коньяк — 1 ч. л.
-Укроп — 1 пучок.
-Смесь молотого перца.(красный, черный)
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты, натереть ими филе рыбы.
2. Завернуть рыбку в холщевую тряпочку, положить в контейнер и в холодильник на ночь.
Утром можно кушать.
Приятного аппетита!!!