Приготовление:
Настоящая вкуснятина, любят и дети и взрослые . Готовится очень быстро и очень просто . » Мои рецепты» рекомендуют 👍❤
Ингредиенты:
Печень куриная 500гр
Сладкий перец 1шт
Лук 1шт
Чеснок 4 з
Морковь 1 шт
Стрелки чеснока ( можно заменить на стручковую фасоль или не добавлять)
Соевый соус 2ст л
Вода 100мл
Крахмал 1ст л
Имбирь 1 ч л
Перец красный ( если хотите острое )
Перец черный
Соль
Зелень
Печень помыть , обрезать лишнее . Оставить крупными кусками . Обжарить на растительном масле, не до готовности. Что бы » схватилась» . Переложить в тарелку. Морковь натереть на крупной терке, лук чеснок, сладкий перец порезать . Обжарить все овощи буквально 5 мин . Затем вернуть к ним печень и еще потомить минуты 3 . За это время смешать соевый соус воду и крахмал. В печень добавить имбирь, перец, посолить. Затем влить соус перемешать. Добавить зелень и готово!
Приятного аппетита.