Loading...

Вегетарианская пицца без дрожжей

Вегетарианская пицца без дрожжей

Делюсь рецептом вегетарианской пиццы без дрожжей. Рецепт очень простой, но выручает, когда нет времени готовить дрожжевое тесто. Готовится такая пицца очень быстро.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вегетарианскую пиццу без дрожжей. Начинку вы можете подобрать на свой вкус. Для сытности можно добавить копченый тофу или консервированную фасоль. Тесто получается тонким и прекрасно сочетается с сочной овощной начинкой. Берите на заметку! Назначение: На ужин Основной ингредиент: Овощи / Мука Блюдо: Выпечка / Пицца Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука  — 200 Грамм
  • Вода газированная  — 100 Грамм
  • Масло растительное  — 1,5 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Чайная ложка (1/2 ч.л. — для теста, 1/2 ч.л. — для начинки)
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Шампиньоны  — 4-5 Штук
  • Помидор  — 1 Штука
  • Цукини  — 1/2 Штуки
  • Лук красный  — 1/2 Штуки
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Кетчуп  — 2-3 Ст. ложек
  • Постный майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Сыр веганский  — 30-40 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Вегетарианская пицца без дрожжей»

Вегетарианская пицца без дрожжей

Подготовьте все ингредиенты.

Вегетарианская пицца без дрожжей

Для теста просейте муку в глубокую миску, добавьте щепотку соли. Перемешайте.

Вегетарианская пицца без дрожжей

Влейте газированную воду и растительное масло, замесите однородное тесто. Прикройте тесто и дайте ему постоять немного.

Вегетарианская пицца без дрожжей

В это время подготовьте начинку. Цукини и шампиньоны нарежьте ломтиками средней толщины и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Вегетарианская пицца без дрожжей

Остальные овощи просто нарежьте, как вам удобно.

Вегетарианская пицца без дрожжей

Тесто раскатайте толщиной 3-4 мм. Смажьте кетчупом и постным майонезом.

Вегетарианская пицца без дрожжей

Сверху выложите начинку, посолите и посыпьте веганским сыром. Выпекайте в заранее разогретой до 190 градусов духовке 25 минут.

Вегетарианская пицца без дрожжей

Вегетарианская пицца без дрожжей готова, приятного аппетита!

Источник

(Visited 30 times, 1 visits today)
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...