Loading...

Сырный суп с креветками и кукурузой, рецепт с фото и видео

Сырный суп с креветками и кукурузой, рецепт с фото и видео

Сколько всяких разных видов сырных супов, разного наполнения. А мы сегодня пополняем копилку тех самых сырных супов. Суп с сыром и креветками — вот одно из моих самых любимых сочетаний! А вы сырный суп с чем любите?

Ингредиенты:

  • лук репчатый 200 г
  • перец сладкий болгарский 200 г
  • картофель 300 г
  • вода 1.5 л
  • лавровый лист 2 шт.
  • мускатный орех ¼ ч.л.
  • майоран сушеный ½ ч.л.
  • кукуруза консервированная 300 г
  • сыр плавленый 200 г
  • соль 1 ч.л.
  • молоко 400 мл
  • креветки 400 г
  • масло оливковое 2 ст.л.

Приготовление:

50 минут

  • Лук нарезать мелким кубиком. В кастрюле разогреваем оливковое масло и отправляем туда лук. Готовим на среднем огне 5 минут, перемешивая.
  • Болгарский перец очистить от семян, нарезать небольшим кубиком. Отправить перец к луку, готовить 10 минут на среднем огне, перемешивая. Залить водой, довести до кипения.
  • Картофель очистить и нарезать маленькими кубиками, отправить в кастрюлю, добавить лавровый лист, мускатный орех, майоран, молоко, соль – перемешиваем. Накрываем кастрюлю крышкой, доводим до кипения и варим 15-20 минут, пока не приготовится картофель.
  • Спустя 15 минут добавить кукурузу и плавленый сыр, креветки предварительно очищенные – перемешиваем и греем 3 минуты.

Источник

(Visited 33 times, 1 visits today)
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...