Маффины с творожным кремом получаются всегда очень красивыми и вкусными! Приготовить их можно не только в обычный будний день, но и на праздничный стол. Лучше всего подавать выпечку к чаю!
Описание приготовления:
В готовый творожный крем можно добавить краситель, так он получится более ярким и красивым. Какао не является обязательным ингредиентом. Вместо соды подойдет и разрыхлитель. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука Блюдо: Выпечка / Маффины / Сладкое
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Сода — 0,5 Чайных ложки
- Творог — 100 Грамм
- Сахар — 7 Ст. ложек (5 ст. ложек — в тесто, 2 ст. ложки — для приготовления крема)
- Масло сливочное — 150 Грамм (100 грамм — в тесто, 50 грамм — для приготовления крема)
- Какао-порошок — 1 Ст. ложка
- Мука — 100 Грамм
Количество порций: 3
Как приготовить «Маффины с творожным кремом»
Подготовьте ингредиенты.
В миску вбейте куриные яйца, всыпьте сахар и добавьте 100 грамм сливочного масла.
Всыпьте муку, соду, какао.
Хорошо все перемешайте.
Разложите тесто в силиконовые формочки.
Отправьте маффины в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
В миску выложите творог, добавьте сливочное масло и оставшийся сахар.
С помощью кондитерской насадки украсьте маффины творожным кремом. Только учтите, что они не должны быть горячими.
Маффины с творожным кремом готовы! Приятного аппетита!