Готовим коктейль из авокадо. Такой напиток получается что-то среднее между овощным смузи и супом-пюре. Легкий, освежающий и пикантный. Особенно такой коктейль будет актуален в жаркий летний день.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить коктейль из авокадо. По желанию в коктейль можно добавить еще 1 ч.л. белого винного уксуса, чтобы сделать вкус ярче. Авокадо выбирайте только спелый и мягкий, лучше всего подойдет сорт хасс. В качестве топинга можно использовать сладкий перец, томаты черри или свежий зеленый горошек. Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо Блюдо: Напитки / Коктейли Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 Штука
- Масло оливковое — 1-2 Ст. ложек
- Огурец — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Лимон — 1/2 Штуки
- Редис — 2 Штуки
- Кинза — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить «Коктейль из авокадо»
Подготовьте все ингредиенты.
Очистите авокадо и огурец от кожуры, нарежьте крупными ломтиками. Чеснок тоже очистите от шелухи.
Измельчите блендером авокадо, огурец и чеснок вместе с оливковыми маслом и лимонным соком. Добавьте соль и перец, еще раз взбейте.
Перед подачей нарежьте тонкими дольками редис и подготовьте кинзу.
Перелейте коктейль в стакан, сверху украсьте эдамаме, кинзой и редисом. Коктейль из авокадо готов!