Loading...

Ромштекс из телятины на сковороде, рецепт с фото и видео

Простое блюдо, не требует больших усилий.

Ингредиенты:

  • телятина 1 кг
  • яйца 3 шт.
  • мука ½ стакана
  • сухари панировочные ½ стакана
  • вода 50 мл
  • масло растительное 50 мл
  • специи

Приготовление:

Loading...

1 час 15 минут

  • Телятину нарезать кусками, отбить и натереть специями.
  • Отдельно взбить куриные яйца, добавить воду, перемешать.
  • Смешать панировочные сухари с мукой в равных пропорциях.
  • Прогреть растительное масло на сковороде.
  • Куски мяса по очереди погрузить в яйца, в панировку с мукой.
  • Жарить на среднем огне с двух сторон до получения румяной корочки.

Совет

Украсить блюдо зеленью, ломтиками лимона.

Источник

(Visited 41 times, 1 visits today)
Loading...
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...