Loading...

Вишневый пирог на маргарине со сметанной заливкой, рецепт с фото

Белое и вишневое, кислое и сладкое – идеальное сочетание вкуса и цвета.

Ингредиенты:

  • мука 250-300 г
  • сахар 100 г
  • маргарин 100 г
  • сметана 100 мл
  • яйца 1 шт.
  • соль 1 щепотка
  • сода на кончике ножа

для начинки:

  • вишня 350-400 г
  • сметана 200 мл
  • сахар 3 ст.л.
  • крахмал ½ ст.л.

Приготовление:

Loading...

1 час

  • Взбить сырые куриные яйца с сахарным песком и солью.
  • Добавить мягкое сливочное масло или маргарин, сметану.
  • Всыпать муку и пищевую соду, замесить тесто.
  • Выложить массу в форму, слепить бортики.
  • Выложить ягоды вишни без косточек, залить смесью сметаны, крахмала и сахара.
  • Время выпекания – от 35 до 40 минут, температура приготовления – 180 градусов.

Совет

Готовый пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой и украсить листочками мяты.

Источник

(Visited 104 times, 1 visits today)
Loading...
Рейтинг
( Пока оценок нет )