Пирог получается очень вкусный, только я вместо 5 яиц кладу 2.
И начинку иногда делаю из лимона, предварительно замоченного в кипятке, чтобы убрать из него горечь.
Такой пирог влюбит в себя многих!
Ингредиенты:
яйца 5шт
сахар 250г
сливочное масло 200г(растопить)
творог 350-400г
мука 400-450г
разрыхлитель 10г
яблоки 2шт
Приготовление:
Яйца хорошо взбить с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, творог,
просеиваем муку и разрыхлитель хорошо перемешиваем, тесто обязательно должно получится густым
распределяем тесто по форме 28-30см, и укладываем яблоки.
выпекать в разогретый до 180с духовке, 40-50 минут готовность проверить шпажкой