Баклажаны книжкой или веером, запечённые с сыром мясом и овощами — это очень вкусно, очень просто и очень красиво!

Обязательно приготовьте такие баклажаны! Порадуйте себя и своих близких.

Ингредиенты:
Баклажан 1шт.
Помидор 1шт.
Морковь 1шт.
Сыр 200гр.
Мясо 100гр.

Приготовление:
Баклажан надрезать пластинами
Посолить и отложить на 15мин.
Равномерно распределить начинку между пластинами
Добавить сыр
Запекать 40мин при температуре 180-200гр.
Приятного аппетита!
Видеорецепт тут: