Loading...

Идеальные сырники

Идеальные сырники

Ингредиенты:

— Творог — 600 г.
— яйцо небольшое — 1 шт
— соль — щепотка, она усилит сладость
— сахар — 100-150 г
— мука — 2 ст.л.

Loading...

Приготовление:
1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак — божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем лишнюю.
3. Выкладываем на раскаленную сковороду — на средний огонь.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет — перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
5. Со сковороды — на тарелку с бумажным полотенцем.

(Visited 52 times, 1 visits today)
Loading...
Рейтинг
( Пока оценок нет )