Готовим колбасу по-домашнему в духовке с использованием рукава для запекания и фольги. Колбаска из мяса индейки или курицы. Готовить просто, смотрите и повторяйте! — Кулинарный мир

Готовим колбасу по-домашнему в духовке с использованием рукава для запекания и фольги. Колбаска из мяса индейки или курицы. Готовить просто, смотрите и повторяйте!

Готовим колбасу по-домашнему в духовке с использованием рукава для запекания и фольги. Колбаска из мяса индейки или курицы. Готовить просто, смотрите и повторяйте!

Ингредиенты:

— мясо индейки или куриное — 1 кг.,
— сало — 150 гр.,
— чеснок — 2 зубочка,
— соль — неполная ч.л.,
— специи по вкусу,
— майонез — 2 ст.л.,
— желатин — 15 гр.,
— рукав для запекания,
— фольга для запекания.

Приготовление:
1. Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с салом на кубики размером 1.5 — 2 см (не очень мелко).
2. Добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, перец, приправу для курицы и перемешиваем.
3. После этого в фарш всыпаем 15 гр. желатина и еще раз перемешиваем.
4. Начинаем делать колбаски. Из этого количества фарша получается 3 небольшие колбаски. Выкладываем 1/3 начинки на разрезанный рукав для запекания и сворачиваем.
5. Сверху колбаску оборачиваем в фольгу «конфеткой».
И отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
8. Когда колбаска остынет, отправляем ее в холодильник до утра.
Утром у Вас к завтраку будет замечательная, нежная и очень вкусная домашняя колбаса!
Приятного аппетита!

Рейтинг
WordPress › Ошибка

На сайте возникла критическая ошибка.

Узнайте больше про решение проблем с WordPress.