Loading...

Это caмый любимый торт моей семьи

Это caмый любимый торт моей семьи

Ингредиенты:

Тесто:
— Мука – 2 ст.
— Яйца – 4 шт.
— Сахар – 1,5 ст.
— Масло сливочное – 200 г
— Сметана – 200 г
— Сода – 1 ч. л.
— Орехи грецкие – 1 ст.
— Изюм – 1 ст.
— Какао- порошок – 2 ст.л.
Крем:
— Сливочное масло – 200 г
— Вареная сгущенка – 1 бан.
— Для украшения:
— Шоколад – 90 г

Приготовление:
1. Готовим тесто для коржей: взбиваем яйца с сахаром и добавляем размягченное сливочное масло и сметану, затем добавляем соду и муку. Замешиваем тесто.
2. Тесто разделяем на 3 части и в каждую дополнительно добавляем по одному ингредиенту: орехи, изюм, какао.
3. Каждую часть теста тщательно перемешиваем и отправляем выпекать при температуре 180 градусов 40-45 мин.
4. Готовые коржи выравниваем, обрезая по краю.
5. Готовим крем: взбиваем миксером размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой.
6. Коржи, бока и верх торта смазываем кремом.
7. Бока торта обсыпаем измельченными обрезками коржей.
8. При желании торт украшаем растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!

(Visited 29 times, 1 visits today)
Loading...
Рейтинг
( Пока оценок нет )