Loading...

Шикарный салат из авокадо с креветками

Шикарный салат из авокадо с креветками

Ингредиенты:

— Авокадо — 1 шт.
— Креветки (тигровые) — 12 шт.
— Огурец — 50 г
— Сыр пармезан — 15 г
— Имбирь — 4 г
— Чеснок — 1 зубок
— Лайм — 1 шт.
— Оливковое масло — 2 ст. л.
— Соль по вкусу
— Перец по вкусу

Loading...

Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Авокадо аккуратно разрежьте пополам, слегка проверните и откройте. Косточка должна остаться внутри.
Выньте косточку и аккуратно, чтобы не повредить кожуру, выскребите мякоть авокадо и порежьте кубиками. Поместите в миску для смешивания. Кожицу от авокадо отложите в сторону.
3. Огурец помойте и нарежьте кубиками. 8 креветок порежьте небольшими кусочками. Огурцы и креветки положите к авокадо.
4. Смешайте все ингредиенты для заправки (имбирь, чеснок, сок лайма, оливковое масло, пармезан, соль, перец). Обмакните оставшиеся креветки в соус, отложите и заправьте им салат. Хорошо перемешайте.
5. Аккуратно ложкой наполните салатом кожицу авокадо, сверху украсьте оставшимися креветками, присыпьте пармезаном и подавайте!
Приятного аппетита!

(Visited 195 times, 1 visits today)
Loading...
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )