Loading...

Мои внуки хлопают в ладоши при виде такой запеканочки

Мои внуки хлопают в ладоши при виде такой запеканочки

Ингредиенты:

Полкило мясного фарша, можно для остроты добавить немного варёной колбасы или сосисок.
Килограмм очищенного картофеля.
3 луковицы.
2 яйца.
Соль, чёрный молотый перец, сушёные травки.
Размолотые подсушенные белые сухарики.
Растительное масло для жарки.
Сливочное масло для пюре.

Loading...

Приготовление:
Картошку сварим в подсолённой воде, сделаем пюре, добавив сливочное масло.
На сковороде в растительном масле поджарим порезанный лук, добавим фарш, соль, специи, можно положить сосиски или колбаску.
Пюре и начинку охладим.
Разогреем духовку до 180 градусов.
Форму смажем маслом и посыпем сухарями.
Выложим в форму слой пюре в виде «миски»
Выложим начинку – фарш.
Сверху накроем слоем пюре, разровняем, смажем верх сметанкой.
Выпекаем 45 минут при 180 градусах.
Вынимаем из формы, когда блюдо немного остынет.

(Visited 172 times, 1 visits today)
Loading...
Рейтинг
( Пока оценок нет )