Ингредиенты:
филе бедра курицы — 450 гр.
сыр — 100 гр.
кукуруза — 150 гр.
яйцо — 1 шт.
крахмал — 35 гр.
чеснок — 2 зубчика
зеленый лук — 35 гр.
растительное масло
соль
перец
Приготовление:
Натереть сыр на крупной терке.
Мелко нарезать зеленый лук.
Очень мелко нарезать филе бедра курицы.
В глубокую тару добавить курицу, зеленый лук, сыр, кукурузу, яйцо, крахмал.
Выдавать чеснок, посолить и поперчить.
Все хорошо перемешать.
В сковороду налить растительное масло.
Поставить ее на средний огонь.
С помощью ложки сформировать небольшие котлетки.
Жарить по 3 минуты с каждой стороны.
Куриные рубленые котлеты с сыром и кукурузой готовы!