Кол-во порций: 5
Сложность: просто
Время приготовления: 20 минут
Кухня: Русская кухня
Ингредиенты:
карась 5 шт.
мука 100 г
масло растительное 50 мл
соль 5 щепоток
лук (2 шт.) 100 г
Приготовление:
ШАГ 1
Взять почищенную и выпотрошенную рыбу, сделать надрезы поперек тела рыбы, посолить,
обвалять в муке и жарить на сковороде по 5-8 минут с каждой стороны.
ШАГ 2
Обжарить лук до золотистого цвета и посыпать им готовую рыбу.
Приятного аппетита!