Loading...

Очень вкусный салат

Очень вкусный салат

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного салата с брокколи и курицей, я думаю вам он очень понравится, ведь это таааак вкусно.

Ингредиенты:
300 г соцветий брокколи
1 куриная грудка
150 г винограда без косточек (или 50 г изюма)
150 г бекона
50 г грецких орехов (или любых других по вашему вкусу)
½ луковицы
Для маринада:
4 ст.л уксуса
2 ст.л сахара
150 мл кипяченной воды
Для заправки салата:
3 ст.л домашнего майонеза
2-3 ст.л свежевыжатого лимонного сока

Loading...

Приготовление:
1. Куриную грудку отварить в соленой воде.
2. Лук нарезаем полукольцами и маринуем: перекладываем его в глубокую миску и добавляем несколько ложек сахара, уксус и воду. Оставляем мариноваться хотя бы на полчаса.
3. Тем временем, бекон режем и поджариваем до золотистого цвета, выкладываем на бумажное полотенце.
4. Брокколи разбираем на соцветия и при необходимости нарезаем.
Виноград моем и разрезаем пополам.
5. Отваренную куриную грудку разбираем на волокна и готовим заправку.
6. Для заправки смешать майонез с лимонным соком, при желании добавить немного перца, тщательно перемешать венчиком.
7. Собираем все ингредиенты в большой емкости и заправляем.
Приятного аппетита!

(Visited 376 times, 1 visits today)
Loading...
Рейтинг
( Пока оценок нет )