Loading...

Домашний торт «Кудрявый парень»

Домашний торт «Кудрявый парень»

Ингредиенты:

для бисквита:
сметана 400 г
яйца 2 шт.
сахар 2 стакана
мука 2 стакана
какао 2 ст.л.
сода 1,5 ч.л.
для крема:
сметана 600 г
сок лимона 1/2 шт.
сахар 1 стакан
для глазури:
масло сливочное 4 ст.л.
сметана 4 ст.л.
сахар 4 ст.л.
какао 3 ст.л.

Loading...

Приготовление:
ШАГ 1
Для приготовления бисквита тщательно перемешать пару яиц, пару стаканов сметаны, и пару стаканов муки с добавлением соды (погасить можно сметаной). Полученное тесто разделить пополам, одну часть оставить как есть, а в другую всыпать порошок какао и перемешать. Выпекать коржи при температуре не выше 200 градусов около трети часа.
ШАГ 2
Для пропитки коржей из сметаны и сахарной пудры с добавлением сока от половинки лимона приготовить крем. Верх домашнего торта «Кудрявый парень» оформить глазурью из сметаны, хорошего сливочного масла, какао порошка и мелкого сахара, растопленных на огне (кипеть не давать!).

(Visited 10 times, 1 visits today)
Loading...
Рейтинг
( Пока оценок нет )