Ингредиенты:
Творог – 700 гр.
Молоко – 500 мл.
Желатин – 35 гр.
Сахарная пудра – по вкусу
Ванилин – щепотка
Ягоды для украшения
Приготовление:
Желатин залить холодным молоком (100 мл). Перемешать, оставить до набухания.
Творог объединить погружным блендером с сахарной пудрой, ванилином и молоком (100 мл). Долить оставшееся молоко и еще раз взбить блендером.
Распустить набухший желатин, влить к творожной массе и перемешать. Разлить по формам и отправить в холодильник до полного застывания. Украсить фруктами или ягодами и можно угощаться.