А вот и новомодное слово затесалось в наши рецепты. Любите панкейки? Тогда поехали!
Ингредиенты:
молоко – 500 мл;
яйца – 2 штуки;
мука – 250 г;
сахар – 3 столовые ложки;
разрыхлитель для выпечки – 1 чайная ложка;
ванильный сахар – по вкусу;
подсолнечное масло; соль – по вкусу.
Приготовление:
Взбейте яйца, добавьте сахар и соль.Влейте в получившуюся смесь молоко, добавьте ванильный сахар, разрыхлитель и подсолнечное масло. Тщательно перемешайте.Просейте муку и добавьте в смесь. Следите, чтобы не было комочков.Разогрейте сковороду и добавьте немного растительного масла.Зачерпните тесто с помощью половника. Вылейте на середину сковороды.Прожаривайте равномерно по 20-30 секунд с каждой стороны.