Утром, пицца и быстро не может быть? Все может если вы приготовите омлетную пиццу. Куриные яйца, сыр, колбаса и помидоры сытный завтрак для всей семьи.
Ингредиенты:
Яйца куриные-5шт.
Колбаса-100гр.
Сыр Сулугуни-150гр. (можно брать любой другой сыр который плавиться)
Помидор-1шт. (средних размеров)
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло для жарки
Петрушка-2-3веточки (для украшения) можно взять другую зелень.
Приготовление:
1. Сыр Сулугуни нарезаю на небольшие кусочки.
2. Колбасу нарезаю кольцами.
3. Помидор нарежу полукольцами.
4. В куриные яйца добавляю соль и черный перец по вкусу. Перемешиваю все венчиком до однородной массы.
5. Яичную смесь жарю на разогретой сковороде с растительным маслом при этом накрываю крышкой до готовности низа смеси. Накрывая крышкой сковороду делаю огонь минимальным.
6. Когда снизу омлет почти готовый, а сверху еще жидкий, выкладываю слоями колбасу, помидоры и сыр. Накрываю крышкой и жарю до готовности омлета.
7. Готовую омлетную пиццу посыпаю зеленью и подаю на стол.
Приятного аппетита!