Loading...

Картофель по-деревенски с сыром в духовке

Картофель по-деревенски с сыром в духовке

Вкуснейшая картошка запеченная в духовке под сырно-сливочным соусом. Картофельные дольки с хрустящей корочкой с тянущимся сыром. Это просто БОМБА! Все хором просят добавку. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:
Картофель — 2 кг
Оливковое (или растительное) масло — 100 мл
Орегано — 2 щепотки
Соль — 3 щепотки
Паприка копченная — 3 щепотки
Сыр твердый — 100 г.
Для соуса:
Мука пшеничная — 35 г.
Сливочное масло — 35 г.
Молоко — 700 мл
Соль, перец — по вкусу
Томат паста — 1 ст.л
Сметана — 1 ст.л
Сыр твердый — 120 г.
Я использовал форму для выпечки диаметром 26 см.

Loading...

Приготовление:
Помыть картофель.
Нарезать дольками и замариновать.
Поставить запекаться в духовку на пергаменте.
Сварить сырно-сливочный соус.
Когда картошка готова, сформировать нужную форму запеканки и залить соусом сверху.
Запечь еще 10 минут.
Всем спасибо за просмотр! Солнечного настроения и отличного дня!

(Visited 323 times, 1 visits today)
Loading...
Рейтинг
( Пока оценок нет )