Loading...

Ужин из простых продуктов по -немецки. Пальчики оближите!

Ужин из простых продуктов по -немецки. Пальчики оближите!

Необыкновенно вкусное блюдо из картофеля. С начинками можно экспериментировать. Все, что сочетается с картофельным пюре.

Ингредиенты:
на 12 шт.
картофель 1 кг.
сливочное масло 20 гр.
яйца желтки 2 шт.
соль
мускатный орех щепотка
крахмал или мука 200 гр.
подливка
сливочное масло 70-80 гр.
укроп
соль

Loading...

Приготовление:
Картофель отварить в подсоленной воде.
Слить воду полностью.
Добавить сливочное масло, соль и по желанию мускатный орех.
Добавить желтки и крахмал и перемешать хорошо.
Дать тесту немного остыть.
Влажными руками сформировать шарики и варить в кипящей воде, после того как всплывут, 6 минут.
Полить подливкой.
Подливка:
Растопить сливочное масло, добавить соль и укроп.
Начинку можно брать любую.
У меня с фаршем уже приготовленным заранее и обжаренным с луком.
А можно вообще без начинки.
Это очень вкусное блюдо немецкой кухни, которое вы обязаны попробовать.

(Visited 80 times, 1 visits today)
Loading...
Рейтинг
( Пока оценок нет )