Ингредиенты:
— помидоры — 3-4 шт.
— помидоры черри — 5-6 шт.
— сыр моцарелла — 70 гр.
— листья базилика — 1 ст.л.
— пара оливок или маслин для украшения
Для заправки:
— уксус винный красный — 1,5 ч.л.
— горчица дижонская — по вкусу
— соль — по вкусу
— перец черный молотый — по вкусу
— масло оливковое — 1 ст.л.
Приготовление:
1. Смешайте уксус, горчицу, соль и перец в большой миске и, взбивая, введите постепенно масло.
2. Добавьте нарезанные небольшими кусочками помидоры и моцареллу, базилик и хорошо перемешайте.
Посолите и поперчите. Украшаем маслинами/оливками