Loading...

Капрезе с курицей и авокадо

Капрезе с курицей и авокадо

Ингредиенты:

1 куриная грудка
1 упаковка моцареллы
1 авокадосоль, перец по вкусу
200 г листьев салата
7-8 помидоров черри
1/4 чашки базилика
Для заправки:
1 зубчик чеснока
1 ч. л. сухого базилика
1 ст. л. дижонской горчицы
1 ст. л. лимонного сока
1/4 чашки бальзамического уксуса
1/3 чашки оливкового масла
соль, перец по вкусу

Loading...

Приготовление:
В маленькой миске смешать чеснок, сухой базилик, дижонскую горчицу, лимонный сок, бальзамический уксус, соль и перец. Медленно добавить оливковое масло, взбивая все время. Отложить в сторону.
Куриную грудку нарезать на кусочки, обжарить в течение 5-6 минут.
Затем нарезать пополам помидоры черри, моцареллу, авокадо.
На дно миски выложить листья салата, сверху добавить все нарезанные ингредиенты и полить бальзамическим уксусом.

(Visited 16 times, 1 visits today)
Loading...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: