Фунчоза — это китайская лапша, которая не имеет вкуса, но добавив к ней овощей, она подчеркивает их вкус и блюдо становится очень необычным и вкусным. Приготовив фунчозу с овощами, вы точно удивите вашу семью.
Ингредиенты:
Фунчоза 150 гр;
Морковь по-корейски 60 гр;
Огурец 1 шт;
Помидор 1 шт;
Перец болгарский 1 шт;
Чеснок 2 зубчика;
Соевый соус 25 гр;
Оливковое масло.
Приготовление:
Отвариваем лапшу до готовности. Обсушиваем и даём остыть.
Огурцы и перец моем и нарезаем соломкой.
Помидор нарезаем полукольцами.
Смешиваем лапшу с овощами и заправляем соевым соусом.
Чистим чеснок, измельчаем и смешиваем с оливковым маслом.
Заправляем салат оливковым маслом и перемешиваем.
Приятного аппетита!