Loading...

Окрошка с помидорами

Окрошка с помидорами

Лето не за горами, поэтому сегодня предлагаю рецепт нетрадиционной окрошки с помидорами. Она такая же вкусная и сытная, как классическая, но помидоры добавляют мягкость и свой кисло-сладкий вкус.

Описание приготовления:

Loading...

Готовится окрошка очень просто и быстро при наличии отварных яиц и картофеля. Вместо вареной колбасы можно взять отварное мясо, птицу, ветчину. Кефир можно заменить традиционным квасом, это уже дело вкуса. Сытная, летняя окрошка с помидорами станет любимым блюдом на вашем столе.

Назначение:
На обед / Летние
Основной ингредиент:
Овощи / Помидор
Блюдо:
Супы / Окрошка

Ингредиенты:

  • Картофель  — 3 Штуки
  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Колбаса вареная  — 250 Грамм
  • Огурец свежий  — 1-2 Штук
  • Лук зеленый  — 1 Пучок
  • Помидор  — 1-2 Штук
  • Кефир  — 700 Миллилитров
  • Газированная вода  — 1 Стакан
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Окрошка с помидорами»

Окрошка с помидорами

Подготовьте ингредиенты для приготовления окрошки.

Окрошка с помидорами

Картофель сварите, охладите и нарежьте.

Окрошка с помидорами

Добавьте нарезанный зеленый лук.

Окрошка с помидорами

Вареную колбасу нарежьте кубиками и добавьте в окрошку.

Окрошка с помидорами

Яйца сварите вкрутую, очистите и нарежьте.

Окрошка с помидорами

Помидор нарежьте кубиками, добавьте в кастрюлю.

Окрошка с помидорами

Огурцы также нарежьте кубиками.

Окрошка с помидорами

Налейте в кастрюлю кефир и газированную воду.

Окрошка с помидорами

Посолите окрошку по вкусу и перемешайте.

Окрошка с помидорами

Окрошка с помидорами готова. При подаче добавьте в каждую тарелку сметану.
Источник

Оставьте голос

0 баллов
Поднять Против
(Visited 15 times, 1 visits today)

Loading...
Окрошка с помидорами

Войти

Забыли пароль?

Забыли пароль?

Введите данные своей учетной записи, и мы вышлем вам ссылку для сброса пароля.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Вход в систему

Политика конфиденциальности