Блины «Цезарь» — Кулинарный мир

Блины «Цезарь»

Блины "Цезарь"

Безумно вкусные блины "Цезарь" подают на завтрак, обед или ужин, так как одним блином можно сытно перекусить. Они идеальны для пикника, их можно взять с собой на работу или в поездку.

Описание приготовления:

Красочное ресторанное блюдо легко приготовить в домашних условиях из обычных ингредиентов. Если у вас есть свободное время, то вы можете заранее приготовить соус для "Цезаря" или использовать готовый чесночный. Блин с начинкой подавайте к столу горячим.

Назначение:
На завтрак / На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент:
Птица / Мука
Блюдо:
Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Мука пшеничная  — 6 Ст. ложек
  • Масло растительное  — 1,5 Ст. ложки
  • Молоко  — 300 Миллилитров (любой жирности)
  • Помидоры  — 1-2 Штук
  • Курица копченая  — 150 Грамм (грудка)
  • Сыр  — 50 Грамм (твердый)
  • Салат листовой  — 1 Пучок
  • Чесночный соус  — 1,5 Ст. ложки
  • Соль  — 3 Щепотки

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Блины "Цезарь"»

Блины "Цезарь"

Подготовьте указанные ингредиенты. Курицу можно использовать как отварную, так и обжаренную, копченую или запеченную.

Блины "Цезарь"

Взбейте куриные яйца в глубокой емкости с молоком, добавьте две щепотки соли. Всыпьте пшеничную муку и замесите блинное тесто. Влейте в него растительное масло, оставьте тесто на 15 минут для активации клейковины.

Блины "Цезарь"

Прогрейте сковороду и испеките тонкие блины по минуте с каждой стороны.

Блины "Цезарь"

Промойте листья салата и помидоры в воде, стряхните лишнюю жидкость. Присыпьте горячий блин мелко натертым сыром, нарвите руками салатные листья.

Блины "Цезарь"

Нарежьте помидор дольками, удаляя черенок. Выложите на салат.

Блины "Цезарь"

Нарежьте копченую или отварную курицу слайсами, выложите на блин.

Блины "Цезарь"

Присыпьте сверху натертым сыром, выложите чесночный соус. Сухарики не добавляйте, так как вместо хлебной основы мы используем блин.

Блины "Цезарь"

Таким образом начините и остальные испеченные блины. По желанию можете их свернуть рулетом и разрезать.
Источник

Рейтинг
WordPress › Ошибка

На сайте возникла критическая ошибка.

Узнайте больше про решение проблем с WordPress.