Закуска-намазка из моркови и сыра. Вкус просто потрясает, даже и не скажешь, что она готовится из таких доступных продуктов и очень просто и быстро. Взять такую закуску с собой на пикник или на дачу — одно удовольствие!
Ингредиенты:
Морковь — 2 шт.
Плавленый сырок — 2 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Майонез — 2–3 ст.л.
Соль — 1/3 ч.л.
Черный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Сырую морковь натрите на мелкой терке. Охлажденные плавленные сырки так же натрите на мелкой терке.
2. Выложите морковь и сырки в миску, добавьте к ним измельченные при помощи чеснокодавки зубчики чеснока. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
3. Заправьте майонезом, лучше всего домашним, и снова перемешайте.
Если будете на природе — обязательно обжарьте кусочки хлеба на решетке, они будут идеальны с намазкой. Дома же можно сделать тосты из белого хлеба, черный же лучше есть свежим.
4. Закуску намажьте на подготовленный хлеб — все готово!
Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения!