Картофель с курицей в духовке — Кулинарный мир

Картофель с курицей в духовке

Картофель с курицей в духовке

Ингредиенты:
● 1 кг картофеля
● 1 кг курицы (у меня половина от целой курицы)
● 200 г сметаны
● 1-2 зубчика чеснока
● соль
● перец

Приготовление:
Картофель почистить, порезать небольшими брусочками.
Добавить 100 г сметаны, посолить, поперчить, перемешать.
Выложить картофель в форму (у меня квадратная форма 25х25 см).
Курицу порезать на несколько крупных кусков.
Добавить 100 г сметаны и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.
Посолить, поперчить, перемешать.

Выложить курицу поверх картофеля и оставить мариноваться на 20-30 минут.
Потом в форму влить 1 стакан кипятка
(это делается для того, чтобы картофель гарантированно приготовился, а не остался сырой).
Можно воду не добавлять, так как некоторые сорта картофеля могут приготовиться и без воды,
но тогда возможно придется увеличить время приготовления в духовке.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
Готовить 60-70 минут.Блюдо готово тогда, когда приготовился картофель.
При подаче картофель с курицей можно украсить зеленью.

Рейтинг
WordPress › Ошибка

На сайте возникла критическая ошибка.

Узнайте больше про решение проблем с WordPress.