ИНГРЕДИЕНТЫ:
маргарин 200 г
сметана 200 г
яблоки 2 шт.
яйца 2 шт.
мука 2 стакана
сахар 1 стакан
сода ½ ч.л.
уксус
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Растопить и остудить масло. Взбить яйца и сахар, положить сметану, соду, маргарин, муку. Положить тертые яблоки, осторожно размешать.
2 Положить тесто в формочку, намазанную маслом и посыпанную сухариками. Готовить кекс на сметане минут пятьдесят, соблюдать температуру 180 градусов.
СОВЕТ
Если остался натуральный йогурт, то его можно добавить в тесто вместо сметаны.