Ингредиенты
— Яйца 5 шт
— сахар 1 ст
— мёд 3 ст.л.
— масло 100 гр
— сода и уксус по 2 ч.л.
— какао 5 ст.л.
— мука 5 стаканов
Крем №1:
— масло 400 гр
— сгущенное молоко 1 банка
Крем №2
— яйцо 1 шт
— сахар 2 ст
— мука 1 ст
— молоко 1 литр
Приготовление
Яйца, сахар, мёд, масло, соду , уксус и какао, размешать и поставить на пар на 5-7 минут.
Снять с огня и добавить муку, тесто должно быть мягким.
Разделить на 5-6 частей и печь на обратной стороне жаровни(переверните противень вверх дном, имитируя противень без бортиков,так Вам легче корж снимать будет он не поломается), смазанной маслом 50 х 60 см
Сварить заварной крем: Яйцо, сахар и муку перемешать и постепенно влить молоко.
Постоянно помешивая сварить заварной крем, остудить.
Взбить оба крема вместе.
Взбить масло со сгущенным молоком.
Густо смазать все коржи кроме верхнего, дать пропитаться.
Нарезать следующим образом: тонко режим 1 полоску, укладываем ее на бок и нарезаем ромбиками.
Торт Нутелла готов!
Приятного аппетита!