Закусочные рулетики из армянского лаваша — Кулинарный мир

Закусочные рулетики из армянского лаваша

Закусочные рулетики из армянского лаваша

Вам понадобится:

— лаваш армянский
— яйца – 2 шт.
— помидор – 2-3 шт. средних размеров (их нужно потереть на крупной терке)
— твердый сыр
— яйцо – не забудьте отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки)
— колбаса копченая или вареная, мясо жареное или отварное, ветчина
— чеснок
— зелень

Приготовление:
На мелкой терке натрите сыр
Мелко нарежьте зелень и чеснок, после чего разотрите в кашицу.
Колбасу (ветчину. мясо) натрите на крупной терке.
Смешайте все продукты, добавьте желток и хорошенько перемешайте.
Нарежьте лаваш на равнобедренные треугольники и выложите начинку на меньшую сторону каждого треугольника.
После чего сверните рулеты, смажьте свободные поверхности треугольников белком. Это нужно чтобы рулетики при жарке не раскручивались.
Приготовленные рулетики обжарьте на растительном масле. Чтобы убрать лишнее масло, выложите на салфетку,
Подавать нужно горячими.

Рейтинг
WordPress › Ошибка

На сайте возникла критическая ошибка.

Узнайте больше про решение проблем с WordPress.