Loading...

Цветаевский пирог с абрикосами и черешней

Цветаевский пирог с абрикосами и черешней

Ингредиенты (форма 24 см со съемными бортами):

Для теста:
Мука — 1,5 стак.
Сметана — 0,5 стак.
Растопленное сливочное масло — 150 г
Гашеная сода — 0,5 ч. л.

Для крема:
Сметана — 1,5 стак.
Рикотта — 100 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 стак.
Мука — 2 ст. л.
Экстракт ванили — 0,5 ч. л.

Абрикосы — по вкусу
Черешня — по вкусу

Приготовление:
1. Муку просеять и соединить со сметаной, растопленным маслом и перемешать.
2. Распределить тесто в форме руками по дну и бортикам.
3. Абрикосы разрезать на 4 части, из черешни удалить косточки. Распределить абрикосы на тесте, произвольно бросить черешню.
4. Для крема: соединить вместе сметану, рикотту, ваниль, сахар, яйца и муку. Залить кремом начинку.
5. Выпекать при 180 ºC в течение 50 минут или пока пирог не станет золотистым.
Приятного аппетита!

Оставьте голос

0 баллов
Поднять Против
(Visited 85 times, 1 visits today)

Loading...
Цветаевский пирог с абрикосами и черешней

Войти

Забыли пароль?

Забыли пароль?

Введите данные своей учетной записи, и мы вышлем вам ссылку для сброса пароля.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Вход в систему

Политика конфиденциальности