Вам понадобится:
— 1 шт. куриная грудка
— 150 гр. твердый сыр
— 3 ст.л. мука
— 1 яйцо
— перец, соль по вашему вкусу
Приготовление:
1. Приготовьте все необходимые компоненты. Если куриная грудка была заморожена, то разморозьте ее.
2. На крупной терке натрите сыр. Он придаст сочность и нежность.
3. Мелко порежьте курицу.
4. Смешайте сыр с курицей, добавьте яйцо, муку, перец и соль. Перемешайте массу.
5. Из получившегося фарша сделайте котлетки. На сковороде разогрейте растительное масло, и выложите на ней котлетки. Жарить нужно на медленном огне, по 3-5 минут с каждой стороны.
6. Шницели подавайте горячими, так они более вкусные.
Приятного аппетита!