Ингредиенты
шампиньоны крупные – 20 шт.;
морковь – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
сыр – 100 г;
черри – 20 шт.;
сливочное масло – 100 г;
соль, перец, растительное масло.
Приготовление
Нарезают кубиками лук и грибные ножки.
Перетирают на мелкой терке морковь.
Обжаривают на растительном масле с добавлением сливочного овощи и грибную нарезку, приправляют.
Наполняют начинкой шляпки, углубляют в каждую по одному черри, посыпают заготовки сыром.
Запекают блюдо 10-15 минут при 180 градусах.