Ингредиенты:
яблоки – 2 кг.
Приготовление:
Яблоки перемолоть, отжать сок.
Оставить на сутки в темноте.
Поставить гидрозатвор, убрать в тепло, на 27 градусов.
Держать 1,5 месяца.
Слить с осадка, разделить по бутылкам.
Убрать в прохладу на 4 месяца.
Еще раз слить с осадка, перелить, переместить в холод.