Пхали делаются, не только из шпината или свеклы, но, практически, из чего угодно. Фантазируйте! Побалуйте себя и близких, приготовив настоящие грузинские пхали!
Ингредиенты
Шпинат 300 г
Вареная свекла 300 г
Орехи грецкие 500 г
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 1 шт
Уксус 10 мл
Кинза 1 пуч.
Перец красный жгучий 5 г
Хмели-сунели 5 г
Способ приготовления
Обжариваем шпинат
Варим свеклу
Колем орехи
Измельчаем орехи
Измельчаем чеснок
Измельчаем зелень
Кладем специи
Измельчаем шпинат
Смешиваем
Формируем шарики
Наслаждаемся!