Loading...

Сливочная подлива к макаронам с помидорами

Сливочная подлива к макаронам с помидорами

Ингредиенты:
● несколько зубчиков чеснока,
● пара луковиц,
● стакан жирных сливок или сметаны,
● полкило помидоров,
● базилик,
● оливковое масло,
● ложка сливочного масла,

● соль,
● перец,
● немного сушеной мелиссы,
● ложка сахара.
Приготовление:
Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле.
Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук.

Loading...

Обжарьте его до готовности, добавьте измельченные помидоры, с которых снята кожица, соль,
перец, базилик (мелко нарезанный или сушеный), ложку сливочного масла.
Когда большая часть жидкости выпарится, добавьте сливки или сметану, доведите до кипения,
бросьте туда щепотку мелиссы, добавляйте к макаронам или потушите макароны в соусе.

(Visited 28 times, 1 visits today)
Loading...
Рейтинг
( Пока оценок нет )